新年もつ鍋


新年もつ鍋
新年もつ鍋

夜はもつ鍋でした。

野菜類を奥さんに切ってもらって、付属のスープを溶いたり鍋で煮たりするのは私が担当。

最後に写真のような鷹の爪を散らしたら完成。

これ旨辛って事だったんで心配されましたが美味しかったです。

よなよなエールで乾杯。