ちゃーはん

ちゃーはん

日曜日にうちのカミさんが病に臥せっていたので私が作ったチャーハンとスープです。

ちょっとネギのシャキシャキ感を出そうとしすぎて火入れが甘かった。

反省。

スープはラーメン屋さんのチャーハンスープを狙って作成。

味付けは自分で考えたんですがまあまあ似たような味できたですよ。